Hier gibts Burger mit Blick auf die Landebahn
Der Imbiss-Stand am nördlichen Pistenende des Flughafens Zürich in Oberglatt ist ein regelrechter Dauerbrenner. Der Route 90 Grill and More zieht die Gäste trotz des bisweilen ohrenbetäubenden Fluglärms in Scharen an. Wahrscheinlich auch: genau deswegen.
Quelle: Peter Weiss
Gespannte Blicke nach oben: Mittagsgäste im Imbiss Route 90 Grill and More am nördlichen Pistenende des Flughafens Zürich.
An einem der ersten warmen Frühlingstage des Jahres sind die Plätze an den Holztischen vor dem Route 90 Grill and More kurz vor 13 Uhr noch immer gut besetzt. Dabei donnert keine 50 Meter entfernt ein Jet nach dem anderen vor den Augen der Gäste vorbei. Jedes Mal, wenn der Geräuschpegel steigt und ein Flugzeug die letzten Meter vor dem Aufsetzen auf der Piste 14 durch die Luft schwebt, drehen sich ihre Köpfe nach links oben – in Richtung des Spektakels. «Oh, der hat aber noch ganz schön gewackelt», kommentiert der Eine. «Da hats aber fest geraucht am Boden nach dem Aufsetzen», sagt die Andere.
Während das Kleinkind der Tischnachbarn quengelt, fachsimpelt eine Gruppe älterer Herren am Nachbartisch. «Bei mir ist in 38 Berufsjahren keiner abgestürzt, den ich in die Luft geschickt habe», betont einer von ihnen. «Jetzt sind wir schon so lange hier, da können wir gerade noch den A-380er mitnehmen», sagt sein Kollege. Hat sich hier eine Gruppe pensionierter Lotsen der Flugsicherungsfirma Skyguide zum Zmittag in der Einflugschneise verabredet? Bekommt der Schreibende hier gleich noch ein paar spannende Anekdoten aus der lokalen Luftverkehrsgeschichte mit, während er seine Portion Country Fries Potatoes für 6.50 Franken einnimmt? Zu diesen hatte ihn die freundliche Frau hinter der Theke animiert – lange überreden musste sie ihn nicht. Tatsächlich munden die frischen, beherzt gewürzten und cross gebackenen Fries noch imnmer so gut wie beim ersten Besuch vor einem halben Jahr.
Burger mit Ruchbrot
Noch bevor die letzte Frie aus dem Schälchen verspeist ist, vibriert auch schon der kleine Buzzer auf dem Tisch: Der Burger ist bereit. Der Swiss-Jet-Burger hält, was die Karte verheissen hatte. Die beiden Scheiben des Ruchbrots sind knusprig getoastet, umhüllen den Fleischkäse in ihrer Mitte perfekt. Und die Cocktail-Sauce rundet das Ganze mit ihrer kräftigen Würze ab. Die Wahl aus den fünf hausgemachten Saucen, die es zum Burger gratis dazu gibt, hat sich als goldrichtig erwiesen.
Quelle: Peter Weiss
Aussen knusprig, innen saftig: der Swiss-Jet-Burger mit Fleischkäse im Ruchbrot.
Auch in Sachen Burger standen vier weitere Varianten zur Auswahl, zum Einheitspreis von 8.50 Franken und in ordentlicher Grösse. Auf die Extraportion Gruyère-Käse (0.50 Franken) verzichtete der Schreibende bewusst – schliesslich galt es, noch etwas Platz im Magen für den Test des Hausdesserts frei zu lassen.
Die Dessert-Spezialität für alle
Dank seines dünnen Bodens und seiner dezent süssen Masse im Innern lässt sich das Stückchen Haslikuchen für 3.20 Franken ganz ohne Reue geniessen. Das gilt übrigens auch für Allergikerinnen und Allergiker: Die Mischung der Masse enthält gemahlene Mandeln. Dabei hatten die Geschmacksnerven auf die für viele heiklen Nüsse tippen lassen.
Quelle: Peter Weiss
Die Dessert-Spezialität des Hauses: der Haslikuchen des Route 90 Grill and More.
Als Alternative für den Dessert bietet sich der wenige Schritte Richtung Oberglatt auf dem grossen Parkplatz postierte Glacé-Wagen der Gelateria Amore Mio an. Laut seiner Webseite fuhr der Familienbetrieb aus der Flughafenregion mit seinem ersten Verkaufsstand auf Rädern hier vor rund 18 Jahren vor. Etwa zur selben Zeit eröffnete der Route-90-Imbiss. Beide Angebote sind an diesem ersten Frühlingsferien-Tag 2025 noch immer überaus beliebt.
Ein Hauch Fernweh liegt in der Luft
Am Route 90 Grill and More herrscht ein ständiges Kommen und Gehen, der Parkplatz füllt sich mit Autos und aufallend vielen Motorrädern. Und vor der Gelateria bildet sich schon am frühen Nachmittag eine Warteschlange. In ihr befinden sich einige Familien mit kleinen Kinder. Kurz darauf, nach dem genüsslich verspeisten Glacé, spielt der Nachwuchs gemeinsam «Flugi».
Quelle: Peter Weiss
Die nahe Dessert-Alternative: die Gelateria Amore Mio auf dem Parkplatz am Pistenende in Oberglatt.
Die Eltern lassen derweil den Blick schweifen, über das abgezäunte Flughafengelände. Von der Gelateria aus ist gut zu sehen, wie sich die Maschinen in ein paar Hundert Metern Entfernung aufreihen. Ein Jet nach dem anderen biegt dort auf die Piste 26 ein, beschleunigt - und hebt ab Richtung Süden.
Ob als Vorgeschmack auf die nahenden Ferien oder als Ersatz für die Daheimbleibenden - Fernweh und Flugzeuge, Frites und Burger, Würstli und Glacé entfalten hier am Pistenende in Oberglatt eine ungeheure Anziehungskraft.
Quelle: Peter Weiss
Der freie Blick aufs Flughafen-Areal: Tische im überdachten Innenbereich. Der Imbiss Route 90 Grill and More ist ganzjährig von 10 Uhr bis zum Sonnenuntergang geöffnet.
Über Untenstehenden Link das Gesamt-PDF der Flughafenregion-Zürich-Ausgabe downloaden.
